Khô cá hokke Nhật

690.000 715.000 -3%

Khô cá Hokke Nhật có hương vị ngọt đậm, béo thơm, lượng dầu thấp và ít xương. Cá Hokke càng lớn thì càng chứa nhiều chất béo và ngon hơn. Đặc biệt, trong cá hokke chứa nhiều chất dinh dưỡng vô cùng tốt cho cơ thể con người.

Số Lượng:

- +

Thêm vào giỏ hàng Mua nhanh

Hotline: Hotline: 0919874449
Ship hàng toàn quốc
Thanh toán khi nhận hàng

Đánh giá:

4.8 200

4.8 sao trên tổng số 200 lượt review

Thông tin sản phẩm

Cá Hokke là loại cá dưới băng thuộc họ cá tuyết. Đây là loại hải sản sinh sống và được đánh bắt ở vùng biển lạnh sâu Okhotsk của quần đảo Hokkaido. Cá Hokke được xem là loại hải sản cao cấp với giá trị dinh dưỡng vượt trội. Đặc biệt sản phẩm khô cá Hokke rất được ưa chuộng trên thế giới với hương vị ngọt đậm, béo thơm.

Khô cá Hokke rất được ưa chuộng trên thế giới với hương vị ngọt đậm, béo thơm.

Đặc điểm nổi bật của khô cá Hokke Nhật

Cá Hokke có họa tiết sọc trên thân, con đực có màu hơi xanh, còn cá cái thì có màu hơi nâu. Để làm những cá Hokke khô ngon nhất với giá thành đắt đỏ như vậy thì khâu lựa chọn nguyên liệu vô cùng quan trọng. Người ta lựa chọn những con cá lớn hơn , gọi là shima hokke.

Sau đó sơ chế sạch sẽ, xẻ đôi thân cá rồi ướp muối và phơi khô ngay trên boong tàu dưới ánh nắng mặt trời, nhiệt độ sẽ giúp miếng cá săn chắc kết cấu và làm đậm đà hương vị của cá.

Giá bán khô cá Hokke Nhật tại Việt Nam nhỉnh hơn nhiều so với các loại khô cá trên thị trường bởi hương vị cũng như kết cấu thịt cá vô cùng đặc trưng. Hokke là oại cá thịt trắng, gần giống với cá thu, ít mùi tanh và có nhiều mỡ hơn so với các loại cá biển khác.

Hokke rất dễ hư hỏng nên phần lớn được bảo quản và phơi khô giúp bảo quản và vận chuyển đi xa dễ dàng hơn.

Cá Hokke có họa tiết sọc trên thân, con đực có màu hơi xanh, còn cá cái thì có màu hơi nâu.

Ăn cá Hokke Nhật mang đến lợi ích gì cho sức khỏe?

Một trong những lý do mà cá Hokke được xem là hải sản cao câp là bởi vì trong cá Hokke chứa nhiều thành phần dinh dưỡng tốt cho sức khỏe như Protein, Vitamin B12, Vitamin D, DHA , EPA…

Những chất dinh dưỡng này đóng vai trò quan trọng trong việc phát triển cơ thể khỏe mạnh. Chẳng hạn như Axit omega 3 làm giảm huyết áp, ngăn ngừa đông máu, giảm nhịp tim bất thường, giảm lượng mỡ trong máu và có đặc tính chống viêm, tất cả đều giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim ở người.

cá Hokke chứa nhiều thành phần dinh dưỡng tốt cho sức khỏe

Dầu cá có thể giúp giảm và kiểm soát lượng đường trong máu của bạn, sau đó có thể giúp mọi người giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.

Hàm lượng axit béo cao rất có lợi cho sự phát triển mô não thích hợp, đặc biệt là ở trẻ em. Những axit này thậm chí có thể giúp điều trị rối loạn ADHD.

Cá Hokke chứa rất nhiều vitamin (B1, D) và Coenzyme, tăng cường trao đổi chất chống oxy hóa. Các axit amin thiết yếu như leucine và lysine, cũng như axit glutamic và axit aspartic.

Với những giá trị dưỡng chất như trên, cá Hokke rất được người tiêu dùng tại thị trường HCM ưa chuộng và thường mua về chế biến cho những món ngon trong gia đình.

cá Hokke rất được người tiêu dùng tại thị trường HCM ưa chuộng

Khô cá Hokke làm món gì ngon

Khô cá Hokke Nhật được bảo quản trong tủ đông, đóng gói hút chân không trước khi đến tay khách hàng. Để chế biến, bạn chỉ cần rã đông trong ngăn mát và chế biến thành những món ngon như nướng hoặc chiên.

Khô cá Hokke nướng: Cá sau khi được rã đông, nướng trên bếp với lửa vừa, lật 2 mặt nướng đến khi cá chín vàng đều dậy mùi thơm. Dùng làm đồ nhậu với rượu, hoặc có thể dùng với cơm trắng rất ngon.

Khô cá Hokke nướng

Khô cá Hokke chiên: Để nguyên con hoặc cắt nhỏ khô cá Hokke thành ba miếng, cắt miếng vừa ăn, sau đó chiên lên. Nếu thích, bạn có thể rắc một ít bột cà ri lên trên rồi chiên vàng. Xương cá Hokke mềm nên chỉ cần chiên hai lần là có thể ăn cả xương một cách ngon lành.

Khô cá hokke chiên

Mua khô cá Hokke Nhật ở đâu ngon

Nếu bạn đang băn khoăn không biết nên mua khô cá Hokke chính hiệu giá tốt, chính gốc ở đâu thì không nên bỏ lỡ cửa hàng hải sản Phương Nam đã được nhiều khách hàng tin yêu và lựa chọn. Không chỉ thế, khách hàng có thể hoàn toàn yên tâm bởi chúng tôi cam kết chỉ cung cấp những mặt hàng đặc sản chính gốc, tươi sạch, uy tín cùng với giá cả vô cùng phải chăng, phù hợp với túi tiền của mọi gia đình.

Cá Hokke được bán tại cửa hàng là loại khô cá Hokke Nhật chất lượng cao. Cá Hokke tách đôi phơi khô có vị ngọt đậm, béo và thơm của mỡ cá, là loại hàng cá cao cấp rất được ưa chuộng hiện nay.

Giá bán khô cá Hokke là 690.000 đồng/kg.

Với kinh nghiệm 5 năm trong lĩnh vực phân phối hải sản tại Việt Nam, chúng tôi tự hào là nơi cung cấp các sản phẩm xông khói chất lượng, giá tốt nhất thị trường.

Mọi thắc mắc và nhu cầu cần hỗ trợ, xin vui lòng liên hệ theo thông tin sau:

Thông tin liên hệ Hải Sản Phương Nam