Tôm Bắc Cực

✅ Tôm Bắc Cực là một loại hải sản sống trong nước lạnh. Tại thị trường Việt Nam, tôm Bắc Cực mới xuất hiện không lâu được coi là “của lạ” sạch với hàm lượng dinh dưỡng cao. Chất lượng thịt tươi ngon, săn chắc sẽ khiến bất cứ ai đã thử đều không thể quên được.

 

 

---

ĐÁNH BẮT TÔM BẮC CỰC

---

✅ Quá trình đánh bắt tôm Bắc Cực không hề đơn giản. Loại tôm này khá đặc biệt khi chỉ sinh sống tại các vùng biển lạnh giá trong khoảng từ 0-8 độ C. Khu vực tập trung tôm Bắc Cực nhiều nhất là vùng Greenland, Đan Mạch. Khi đánh bắt, ngư dân sẽ phải đặt lưới ở độ sâu khoảng 1.000 mét dưới mặt nước biển.

 

 

✅ Không chỉ thế, thời gian để một con tôm đủ lớn và đạt kích thước chuẩn cũng mất khoảng từ 5-6 năm. Môi trường sinh sống khắc nghiệt, số lượng không lớn nên tôm Bắc Cực sống tự nhiên. Tôm không hóa chất, không dư lượng thuốc như tôm trên thị trường hiện nay.

 

✅ Không chỉ thế, ngay sau khi được đánh bắt, tôm Bắc Cực sẽ được đem hấp vô trùng để đảm bảo độ tươi ngon của thịt. Sau đó là cấp đông sâu ở nhiệt độ -40 độ C ngay trên tàu với công nghệ hiện đại chuẩn châu Âu. Cuối cùng tôm mới được đóng gói và vận chuyển đến người tiêu dùng trên khắp thế giới.

 

 

---

TÔM BẮC CỰC CÓ GÌ HẤP DẪN 

---

✅ Không giống với nhiều loại tôm biển khác, tôm Bắc Cực có kích thước khá nhỏ chỉ tương đương với tôm đất tại Việt Nam. Trung bình một kg sẽ có khoảng 100 đến 130 con tôm. Tôm thường được đánh bắt ở phía tây Canada cho đến phía đông của biển Bearing. 

 

 

 

✅ Về hình thức, tôm Bắc cực có màu đỏ rất bắt mắt. Khi làm chín tôm có màu đỏ nhạt hơn. Khi sử dụng, người dùng sẽ tiến hành rã đông tôm Bắc Cực trong khoảng từ 5 đến 10 phút cho bớt lạnh. Sau đó tôm sẽ được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau. 

 

 

✅ Ưu điểm của loại tôm này là thịt tôm dai, chắc kết hợp với vị ngọt đặc trưng mang một chút lành lạnh của khu vực sinh sống. Từ đó thích hình thành nên vị ngon khá lạ không giống với bất cứ loại tôm nào trên thị trường. Khi được cấp đông đúng cách, tôm Bắc cực sẽ giữ gần như nguyên vẹn vị ngọt, thơm ngon tự nhiên và thành phần dinh dưỡng trong thịt.

 

 

---

LỢI ÍCH TỪ TÔM BẮC CỰC

---

✅ Do đặc điểm từ khu vực sinh sống mà tôm Bắc Cực sở hữu những giá trị dinh dưỡng ấn tượng. Bản thân mỗi con tôm đã là nguồn thực phẩm sạch cho mỗi gia đình. Bên cạnh đó là hàm lượng Omega 3 vượt trội giúp phát triển não bộ, phòng chống nhiều bệnh lý ở cả người lớn lẫn trẻ nhỏ.

 

 

✅ Tôm Bắc Cực còn chứa nhiều canxi có lợi cho việc phát triển xương. Khi kết hợp với các thực phẩm khác, tôm Bắc Cực có thể cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể. Ví dụ như canxi, đạm, các vitamin… Cách chế biến không cần quá cầu kỳ để có thể giữ được vị ngon vốn có của loại tôm này.

 

 

---

MỘT SỐ CÁCH CHẾ BẾN TÔM BẮC CỰC

---

Tôm Bắc Cực có thể chế biến thành nhiều món ngon. Đơn giản nhất là để tôm rã đông khoảng 10 phút, làm sạch để ăn theo hình thức gỏi là giữ được trọn vẹn hương vị nhất. Ngoài ra, người tiêu dùng cũng có nhiều cách khác nhau để thưởng thức. Ví dụ như:

+ Salad tôm Bắc Cực với sốt mayonaise khá lạ miệng khi chỉ cần trộn các nguyên liệu với nhau. Nguyên liệu gồm có táo, xà lách, thịt tôm Bắc Cực và sốt mayonaise.

 

+ Tôm Bắc Cực cà ri là sự kết hợp hoàn hảo cho bữa cơm gia đình. Thịt tôm ngọt và chắc quyện với nước cà ri sánh thơm sẽ giúp bữa ăn thêm hấp dẫn.

 

+ Tôm Bắc Cực chấm sốt mỡ hành sử dụng những con tôm hấp rã đông. Thành phần quan trọng là sốt mỡ hành thơm ngon sẽ giúp thịt tôm dậy mùi và thêm phần đậm đà.

 

+ Tôm Bắc Cực rim tiêu thích hợp để ăn với cơm. Một chút nước mắm, đường với tiêu và bột ngọt rim cùng tôm cho đến khi sệt lại. Tôm chuyển sang màu cánh gián thơm mùi gia vị chính là món ăn tuyệt vời khi thời tiết giao mùa.

 

+ Tôm Bắc Cực xiên nướng chanh tỏi dùng những con tôm đã bóc vỏ. Người thực hiện sẽ xiên tôm vào que, pha chế nước sốt chanh tỏi cùng rau mùi tây rắc lên trên rồi nướng sơ. Hương thơm của tôm dậy mùi là hoàn thiện.

 

-       

 

Hải sản Phương Nam – Phương Nam Seafood chuyên cung cấp hải sản nhập khẩu, hải sản tươi sống trên toàn quốc. Khách hàng có thể đặt và nhận hàng trong vòng từ 4-8 giờ với hải sản tươi ngon, còn sống như cam kết. Liên hệ qua Hotline 0919 87 4449 để được hỗ trợ dịch vụ tư vấn.

Hãy đến và tự mình trải nghiệm chất lượng dịch vụ hàng đầu tại Hải sản Phương Nam – Phương Nam Seafood.

 

Hải sản Phương Nam nhận giao hàng trên toàn quốc.

 

Thông tin liên hệ Hải Sản Phương Nam

Số hotline: 0919 874 449

Email liên hệ: [email protected]

Địa chỉ website: https://haisanphuongnam.com

Địa chỉ: 48B Trương Công Định, P14, Tân Bình, HCM